这几十种大桶饮用水喝不得
如今,大桶饮用水,包括纯净水桶纯净水和矿泉水已经进入很多家庭和宾馆酒店、办公场所,用量大,涉及面广,其质量状况与消费者的身体健康密切相关。近期,国家质检总局对部分企业生产的大桶饮用水(容量2000毫升以上)进行了产品质量国家监督专项抽查。抽查发现, 46种产品不合格,其中很多产品微生物指标超标。
此次共抽查了全国1106家企业生产的 1121种大桶纯净水和矿泉水, 其中抽查了中小型企业生产的1027种产品,占本次抽查样品总数的 91. 6%。抽查发现的主要问题一是部分小型企业生产的大桶饮用水微生物指标超标严重,其主要原因是饮用水桶清洗不彻底,消毒和包装过程不卫生,生产环境、人员卫生以及管理等存在问题;同时,部分企业缺乏必要的臭氧杀菌设备,单纯依靠消毒剂和紫外线杀菌,致使产的卫生指标达不到标准要求。
二是纯净水电导率指标超标。据了解, 电导率是反映水中金属离子含量、衡量纯净水纯净程度的特性指标。电导率越高,表明水中杂质含量越高。在纯净水生产中,同样的生产设备,生产电导率越小的水,所需的原水量越大,生产成本也就越高。有些企业为了降低成本,从而导致电导率不合格。
四是少数产品的游离氯及高锰酸钾消耗量超标。主要原因是一些饮用水生产企业采用二氧化氯水溶液进行纯净水桶的消毒, 为了防止微生物指标超标,企业一味加大消毒剂的浓度,或者是消毒剂清洗不彻底,从而致使消毒剂残留于水中,造成游离氯超标;此外,一些企业为了减少生产成本,长期不更换过滤膜,或者不定期清洗管道,从而造成了高锰酸钾消耗量的超标。